鉄板焼「はなの」Teppanyaki HANANO

ランチのご案内

明るい日差しが降りそそぐ箱庭に面した鉄板焼「はなの」。
美しい霜降りの「近江牛」と、ヘルシーな赤身の「くまもとあか牛」の2種の牛肉を中心に多彩なコースをご用意しております。
ナチュラル・フードコーディネーターの資格を持つシェフ佐々木の野菜メニューや、鉄板の上で炊き上げる羽釜ご飯など、「はなの」ならではのお料理にもご注目ください。

営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)

ランチメニューLunch Course Menu

翠玉 5,500円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕上げ
  • あか牛サーロインステーキ 80g
  • 鉄板上で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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藍玉 7,300円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • 本日のスープ
  • 季節魚の鉄板焼き
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕上げ
  • あか牛サーロインステーキ 80g
  • 鉄板上で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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水晶 11,500円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • 本日のスープ
  • 活鮑の鉄板焼き
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕上げ
  • あか牛サーロインステーキ 80g
  • 鉄板上で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス 又は 自家製ハヤシライス
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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あか牛コース 15,000円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • カブと鶏を使った梅スープ(10/25~あわび茸の入ったトマトスープ モッツァレラチーズとバジルを浮かべて)
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕上げ
  • あか牛 フィレ・サーロイン 食べ比べ
  • 鉄板上の釜で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス 又は 和牛しぐれ煮のお茶漬け
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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近江牛コース 22,500円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • 太刀魚のムニエル レモン香るソースで(10/25~紅葉鯛のムニエル エスカベッシュソースで)
  • 近江牛サーロインの鉄板焼き 葱の塩だれで(10/25~近江牛サーロインと春菊の肉巻き 自家製ポン酢で)
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕立て
  • 近江牛フィレ 100g
  • 鉄板上の釜で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス 又は和牛しぐれ煮のお茶漬け
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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近江牛とオマール海老コース 25,500円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • 太刀魚のムニエル~レモン香るソース~(10/25~紅葉鯛と帆立のアクアパッツァ カルタファタ包み)
  • オマール海老のナージュ仕立て オマール香るコンソメと共に(10/25~オマール海老の鉄板焼き ポルチーニ茸香るソースで)
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕立て
  • 近江牛フィレ100g
  • 鉄板上の釜で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス 又は 和牛しぐれ煮のお茶漬け
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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海鮮コース 26,000円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • コンソメスープ(10/25~あわび茸の入ったトマトスープ モッツァレラチーズとバジルを浮かべて)
  • 太刀魚のムニエル レモン香るソースで(10/25~紅葉鯛のムニエル エスカベッシュソースで)
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕立て
  • 国産 活伊勢海老の鉄板焼き 又は 国産 活鮑の鉄板焼き
  • 鉄板上の釜で炊き上げる白御飯 又は ガーリックライス 又は 和牛しぐれ煮のお茶漬け
  • 赤出汁 香の物
  • 季節のデザート

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神戸牛コース 26,000円

  • 季節の食材を使った本日の前菜
  • 10種の彩り野菜 鉄板仕上げ
  • 神戸牛サーロイン 120g
  • ガーリックライス 又は 釜で炊き上げた白御飯 又は 和牛しぐれ煮お茶漬け
  • 香の物 赤出汁
  • 季節の特製デザート

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+¥5,000であか牛80g、+¥8,500で近江牛80g を追加できます

※上記写真はすべてイメージです。
※一部料金を変更する場合がございます。
※当店で使用しているお米は、全て国産米です。
※ページ内に表記の価格は、サービス料10%と消費税を含む総額表示といたしております。

ご予約・お問い合わせ

鉄板焼「はなの」
ご予約専用050-3188-0312