MENU

中国料理「故宮」

伊勢海老

中国料理「故宮」

伊勢海老

中国料理「故宮」
Chinese Restaurant IMPERIAL PALACE

中国・天津出身の料理長 王は、美味と医食同源をコンセプトとした独創的な広東料理を提供しています。
2019年4月にリニューアルし、モノトーンを基調に、中国で高貴な色とされるゴールドと幸運をもたらすレッドをアクセントカラーに使用したモダンでスタイリッシュな雰囲気で、お昼はバリエーション豊かで様々なお料理をお楽しみいただけるコース料理を、 厳選した高級食材をふんだんに使用した豪華ディナーをお楽しみください。


料理長・王 憲生


香港での修業を経て日本へ。関西のレストランやホテルで修業を積む。
1999年にウェスティンホテル大阪中国料理「故宮」の料理長に就任。
「医食同源」をコンセプトに低塩、低糖、低油にこだわり、素材に合った 調理法で美味しさを追求している。「ミシュランガイド京都・大阪2010」より、 9年連続星を獲得、また、中国北京で開催された「第6回中国料理 世界コンテスト」で銀メダルを受賞するなど、国内外より様々な評価を いただいている。


マネージャー

マネージャー
江里口 竜二

DATA

[フロア] 3階
[座席数] 94席
[個室] 3室(6~16名様)
[団体利用] 最大98名様まで利用可能
[お煙草] 禁煙
[食事スタイル] 中国料理(広東料理)
[ドレスコード] スマートカジュアル
※ショートパンツ・ランニングシャツ・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。

営業時間

ランチタイム 11:30~15:00
(ラストオーダー14:30)
ディナータイム 17:30~22:00
(ラストオーダー21:30)
※平日のディナータイムは、未就学児のご利用をご遠慮いただいております(個室はご利用可)

フロアMAP




最新情報




中国料理「故宮」

ご予約専用

050-3188-0252

お問い合わせ:06-6440-1065

ご予約専用

050-3188-0252

お問い合わせ:06-6440-1065