幻想的なイルミネーションに包まれる晩餐

陽光降り注ぐ日中から一転、ディナータイムは、幻想的にライトアップされた森を背景に、ドラマチックな雰囲気へと変わります。 ゆっくりと時間の流れる中、特別な夜をお過ごしください。

営業時間

ディナーブッフェ （土・日・祝） Dinner Buffet ― 4,800円

前菜・スープ・サラダ・デザートはブッフェコーナーからご自由にお召しあがりいただけます。 メインディッシュはビーフ・ハンバーグ・シーフードなどから1品をチョイス。 お友達やカップル、ご家族でお気軽にお越しください。

※お子様（4～12歳）2,400円
※ ラストオーダー 20:30

ブッフェコーナー

ブッフェコーナー

メインディッシュ

メインディッシュ

ライブステーション

ライブステーション

ディナーブッフェの詳細を見る

ブッフェコーナー

ブッフェコーナー

サラダマルシェ／甘酒のスムージー仕立て／バゲットカスクート

＜ディナータイム限定＞チキンパエリア

カラフルなきのこモチーフのケーキ

パスタ

3種類（プレーン・ブルー・スモーク）の熱々とろとろのチーズソースから1種類お選びいただき、お客様の目の前でパスタを仕上げます

きのことオニオンのクリームソース フェトチーネ

ベーコンとアーティーチョークのトマトソーススパゲティー

きのことチーズのリゾット　半熟卵添え【+500円】

メインディッシュ

できたてをお席までお持ちいたします。下記より1品をお選びください。

牛フィレ肉のステーキ　きのこ赤ワインソース　チーズマッシュポテト添え（＋800円）

レアサーモンのチーズカツレツ　カルボナーラソース

ハンバーグとチーズのオーブン焼き　きのこトマトソース

とろとろチーズオムレツときのこのオニオングラタンスープ

エビのフラン　ムール貝　ホタテ貝　きのこのスープ　カプチーノ仕立て

ジャンボキノコ　とろとろチーズのピザ仕立て（数量限定）

スペシャル・メインディッシュ付ブッフェ（6,000円）

ディナータイムのスペシャル・メインディッシュ付ブッフェでは、シェフの渾身のメイン料理を下記より1品お選び頂けます。

牛フィレ肉のソテー フォアグラ添え トリュフソース

オマール海老のロースト クリュスタッセソース

イタリアンディナー（月～金曜）Italian Dinner ― 5,800円

前菜・パスタ・メイン・ドルチェ（デザート）をコース仕立てでご提供するイタリアンコース。

イタリアンディナーの詳細を見る

9月1日～11月30日のメニュー

• 1st Antipasto：アマデウスの取り合わせオードヴル
• 2nd Antipasto：下記より一品お選びください
  - 温かい取り合わせ野菜
  - 本日のポタージュスープ
• Primo Piatto：下記より一品お選びください
  - ベーコンとアーティーチョークのトマトソーススパゲティー
  - きのことチーズのリゾット　ポーチドエッグ添え【+500円】
• Secondo Piatto：下記より一品お選びください
  - ハンバーグとチーズのオーブン焼き　きのこトマトソース
  - レアサーモンのチーズカツレツ　カルボナーラソース
• Dolce：アーモンド風味　林檎ムース　ホワイトチョコレートとフランボワーズのソース　キャラメルのアイスクリームを添えて
• コーヒー　または　紅茶

1st Antipasto イメージ

2nd Antipasto 温かい取り合わせ野菜 イメージ

ベーコンとアーティーチョークのトマトソーススパゲティー

きのことチーズのリゾット　ポーチドエッグ添え【+500円】

ハンバーグとチーズのオーブン焼き　きのこトマトソース

レアサーモンのチーズカツレツ　カルボナーラソース

アーモンド風味　林檎ムース　ホワイトチョコレートとフランボワーズのソース　キャラメルのアイスクリームを添えて

イタリアンディナー（5,800円）を予約

プレミアムディナーコースPremium Dinner

季節ごとにプレミアム素材を使ったディナーコースをご用意。

キャンドルの灯りが煌めく空間でライトアップされた森を眺めながらの贅沢なディナーコースです。

プレミアムディナー（8,500円）の詳細を見る

メニュー

9月3日～11月30日のメニュー

• 食前のひとときのお愉しみ
• サーモンの自家製マリネとアボガド　キャビアを　トマトのオブラートで
• 柔らかく煮込んだキャルティヤージュ・ド・ポールとジロール茸のリゾット
• 太刀魚 焼茄子 フォアグラテリーヌのルーローを瞬間燻製にし 醗酵バターのブールブランソースで
• チーズときのこのファルスが入った仔牛のカツレツ　自家製カッテージチーズとほろ苦いリーフのサラダ
• アーモンド風味　りんごのムース　ホワイトチョコレートとフランボワーズのソース　キャラメルのアイスクリームを添えて
• コーヒー または 紅茶

サーモンの自家製マリネとアボガド　キャビアを
トマトのオブラートで

柔らかく煮込んだキャルティヤージュ・ド・ポールとジロール茸のリゾット

太刀魚 焼茄子　フォアグラテリーヌのルーローを瞬間燻製にし 醗酵バターのブールブランソースで

チーズときのこのファルスが入った仔牛のカツレツ　自家製カッテージチーズとほろ苦いリーフのサラダ

アーモンド風味　りんごのムース　ホワイトチョコレートとフランボワーズのソース　キャラメルのアイスクリームを添えて

プレミアムディナー（12,000円）の詳細を見る

MENU

9月3日～11月30日のメニュー

• 食前のひとときのお愉しみ
• 栗のフランといろいろなきのこ　アイスバインとファグラの2種のテリーヌ　チーズストローを添えて
• 4種類のチーズリゾット　フレッシュトリュフと
• サーモンのミ・キュイとキャビアを　フュメ・ド・ポアソンの赤ワインソースと龍のタマゴのウフ・モレ
• 黒毛和牛フィレ肉のポシェ　コンソメドゥーブルのポトフ仕立て　松茸を添えて
• マロンのムースモンブラン　オレンジのチーズクリーム　カシスのアイスクリームを添えて
• コーヒー または 紅茶

栗のフランといろいろなきのこ　アイスバインとファグラの2種のテリーヌ　チーズストローを添えて

4種類のチーズリゾット　フレッシュトリュフと

サーモンのミ・キュイとキャビアを　フュメ・ド・ポアソンの赤ワインソースと龍のタマゴのウフ・モレ

黒毛和牛フィレ肉のポシェ　コンソメドゥーブルのポトフ仕立て　松茸を添えて

マロンのムースモンブラン　オレンジのチーズクリーム　カシスのアイスクリームを添えて

キッズプレート（4～12歳向け） Kid's Plate ― 1,900円

キッズプレートの詳細を見る

レストラン「アマデウス」ではお子様専用メニューをご用意させていただいております。 お子様用ハイチェアもご用意しておりますので、是非ご家族そろってお越しくださいませ。

※お子様対象年齢：4～12歳　3歳以下のお子様は大人の方のお取り分けにてご利用いただけます

パーティプランParty Plan ― 4,000円〜

飲み放題がセットになったレストラン「アマデウス」のパーティプラン。

屋内なので雨の日も心配ナシ！　3フロア吹き抜けの開放的なアトリウム空間で、中自然の森を眺めながらのビアパーティは格別です。

お仲間やご友人とのお集まりにぴったりなメニューを、ホテルならではのクオリティでご用意。 お飲物はフリードリンク制となりますので、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

30名様～40名様の場合、店内奥スペースを大型個室風に貸切でご利用いただけますので、様々なお集まりの席にも最適です。 会場選びにお困りの幹事様は、どうぞお気軽にご相談くださいませ。

パーティプラン 詳細

※ページ内に表記の価格は、サービス料10%と消費税を含む総額表示といたしております。
※写真はイメージです。