MENU

秋めく和の甘味、11月の「和スイーツセット」

秋めく和の甘味、11月の「和スイーツセット」

秋めく和の甘味、11月の「和スイーツセット」

2019年11月 1日

このページの内容は終了しました

11月のロビーラウンジの和スイーツセットは、紅葉の金団をご用意。
11月にかけて深まって行く、紅葉をイメージした特製 金団。 甘すぎず素朴でありながら、口に入れると、その風味が広がっていきます。

傍らには、生姜香る鳴門金時の大学芋を。
みずみずしい柿とこし餡のジュレはさっぱりと。 ロビーラウンジの秋めく木々の風景と共に、五感で季節を感じていただけます。
定番の塩味と煎茶味、2種類の金平糖も。 塩金平糖は口に入れた瞬間は塩のしょっぱさが感じられますが、後から砂糖の甘みが追いかけるように口の中に広がります。 心が落ち着く風味の、煎茶金平糖と共にお召しあがりください。

和スイーツセット 和スイーツセット 和スイーツセット 和スイーツセット

お飲み物には和菓子との相性の良いブレンド珈琲「極(きわみ)」をご用意。 「極」は酸味のはっきりしたコーヒーですが、和菓子とご一緒にお召しあがりいただくと、まろやかな味わいになるほど相性抜群! ぜひともお楽しみいただきたい至高のマリアージュです。 和菓子特有の甘さと「極」の持つ酸味が調和し、えも言われぬ味わいが口いっぱいに広がります。 (※紅茶への変更も承ります)


料金

和スイーツセット 2,100円(平日5食、土・日・祝日10食 限定)

ご提供期間

2019年11月1日(金)~30日(土) 11:00~19:45

セット内容

日本料理「はなの」特製 紅葉の金団/鳴門金時の大学芋 /柿とこし餡のジュレ/塩・煎茶金平糖/ブレンドコーヒー「極」 または 紅茶