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秋の訪れ感じる、9月の「和スイーツセット」

秋の訪れ感じる、9月の「和スイーツセット」

秋の訪れ感じる、9月の「和スイーツセット」

2019年9月 1日

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9月のロビーラウンジの和スイーツセットは、この時期だけ楽しめる秋の味覚「栗、葡萄、柿」をぎゅっとプレートに。 シンプルな素材だからこそ、日本料理「はなの」料理長・弓木野のセンスと栗がもつ素材の良さが問われる「特製 栗金団」は、 ひと口ほおばると、しっとりと気取らない栗の濃厚な味わいが広がります。 秋のフルーツを使った「粒あんと柿の石垣」・「葡萄のゼリー」とともにお楽しみください。

定番の塩味と煎茶味、2種類の金平糖も。 塩金平糖は口に入れた瞬間は塩のしょっぱさが感じられますが、後から砂糖の甘みが追いかけるように口の中に広がります。 心が落ち着く風味の、煎茶金平糖と共にお召しあがりください。

和スイーツセット 和スイーツセット 和スイーツセット

お飲み物には和菓子との相性の良いブレンド珈琲「極(きわみ)」をご用意。 「極」は酸味のはっきりしたコーヒーですが、和菓子とご一緒にお召しあがりいただくと、まろやかな味わいになるほど相性抜群! ぜひともお楽しみいただきたい至高のマリアージュです。 和菓子特有の甘さと「極」の持つ酸味が調和し、えも言われぬ味わいが口いっぱいに広がります。 (※紅茶への変更も承ります)


料金

和スイーツセット 2,000円(平日5食、土・日・祝日10食 限定)

ご提供期間

2019年9月1日(日)~30日(月) 11:00~19:45

セット内容

日本料理「はなの」特製 栗金団/粒あんと柿の石垣/葡萄のゼリー/塩・煎茶金平糖/ブレンドコーヒー「極」 または 紅茶