こだわりの目で厳選した上質なハム・ソーセージを豊富に取り揃えました。 本場ドイツ仕込みのソーセージやウインナーはギフトはもちろん、ご自宅用やバーべキューにも最適な逸品です。
楽天トラベル主催の「朝ごはんフェスティバル」で、2年連続1位を獲得！ 2010年度は「メイン・洋食」部門で4,800票、2011年度は「肉・ハム・ソーセージ」部門で5,110票を獲得し1位となりました。 秘伝のドイツ仕込みソーセージが勝利の決め手です。
マイスターズセレクション H-80
内容：アメリカンベーコン 約300g×1個／ペッパーロースハム 約300g×1個／ 焼豚 約300g×1個／糸巻きロースハム 約300g×1個／チロリアン 約300g×1個
（賞味期限：冷蔵20日）
価格：7,500円
マイスターズセレクション H-63
内容：アメリカンベーコン 約300g×1個／ペッパーロースハム 約300g×1個／ 焼豚 約300g×1個／スモークソフトサラミ 約300g×1個
（賞味期限：冷蔵20日）
価格：5,800円
マイスターズセレクション H-58
内容：アメリカンベーコン 約300g×1個／ペッパーロースハム 約300g×1個／ ジャーマンソーセージ 約300g×1個／荒挽きウインナー 約30g×5本／チョリソーウインナー 約30g×5本
（賞味期限：冷蔵20日 ※ウインナーのみ14日）
価格：5,300円
マイスターズセレクション H-50
内容：焼豚 約300g×1個／糸巻きロースハム 約300g×1個／燻製ボロニア 約300g×1個
（賞味期限：冷蔵20日）
価格：4,500円
マイスターズセレクション H-42
内容：パプリカソーセージ 約300g×1個／糸巻きロースハム 約300g×1個／ 荒挽きウインナー 約30g×5本／チョリソーウインナー 約30g×5本
（賞味期限：冷蔵20日 ※ウインナーのみ14日）
価格：3,700円
チロル地方の代表的なソーセージ。豚肉・牛肉の荒挽き肉に粒マスタード・ガーリックの風味がマッチした 味わい深いボロニアソーセージです。サラダ・サンドイッチ等に冷やしたそのままでお召しあがりください。
チロリアンソーセージ
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：畜肉（豚肉・牛肉）・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・ リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na） ・香料
価格：1,500円
角切りの豚もも肉とピスタチオの入った、切り口がモザイク模様のドイツの代表的なソーセージです。 スライスしてそのままオードブル・サラダに、また厚切りで鉄板焼・バーベキュー等にどうぞ。
ジャーマンソーセージ
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：畜肉（豚肉・牛肉）・ピスタチオ・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・ リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・香料
価格：1,680円
豚肉・牛肉の荒挽きに粒ブラックペッパーとブランディーを加え、じっくりとスモークしたソフトサラミです。 スライスしてビールのおつまみやサラダに。または小さく切って炒め物、ピザのトッピングにもどうぞ。
スモークソフトサラミ
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：畜肉（豚肉・牛肉）・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・ブランディ・ リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・香料
価格：2,000円
豚肉を使った荒挽きタイプのボロニア･ソーセージです。 スモークを強めにし、ペッパーガーリックの風味を充分に効かせてありオードブル・サンドイッチにお使いください。
燻製ボロニアソーセージ
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：畜肉（豚肉・牛肉）・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・ 酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・香料
価格：1,300円
レッドパプリカとグリーンパプリカをちりばめたソーセージで、ヨーロッパ全土で親しまれております。 冷やしてそのままサラダ・サンドイッチ等に。ほんのりとしたパプリカの香りを楽しめます。
パプリカソーセージ
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：畜肉（豚肉・牛肉）・パプリカ・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・ リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na） ・香料
価格：1,300円
豚肉をふんだんに使ったジューシーな荒挽きウィンナーです。ボイルしてマスタード等でお召し上がりください。 また、お子様のお好きなホットドック・鉄板焼・グラタン・おでん等のお料理にも最適です。
荒挽きソーセージ
内容量：約150g（5本）
賞味期限：製造日より7日
原材料：豚肉・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・ 酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・香料
価格：600円
バイエルン地方のノンスモークの白いウィンナーです。網やフライパンで焼くのがドイツ風。 あっさりとした味わいのソーセージですので、シチューやスープ・カレー等の煮込み料理にもお使いください。
ホワイトポークウインナー
内容量：約150g（5本）
賞味期限：製造日より7日
原材料：畜肉（豚肉・牛肉）・食塩・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・ 酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na） ・香料
価格：600円
香辛料のよく効いたポークソーセージです。乾燥に近いほどスモークを効かせてあります。 ビールのおつまみとしてボイルしてお召し上がりください。 ピリッと辛いエスニック料理・炒め物・ホットドックにも最適です。
チョリソーウインナー
内容量：約150g（5本）
賞味期限：製造日より7日
原材料：豚肉・食塩・水あめ・香辛料・砂糖・ 調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）
価格：600円
国産フレッシュ豚ロース肉のみを使用し、一本一本手巻きで仕上げ、じっくり熟成させ長時間スモークした本格ロースハムです。 粒マスタードをつけて網焼きでハムステーキに、またサラダ・サンドイッチにも。
熟成糸巻ロースハム
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：豚ロース肉・食塩・砂糖・水あめ・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・調味料（アミノ酸）・ 結着素材（乳たん白）・発色剤（亜硝酸Na）・香辛料 ・（原材料の一部に大豆を含む）
価格：1,800円
上質の豚ロース肉の表面に荒挽きのブラックペッパーをまぶした風味豊かなロースハムです。 そのままスライスしてオードブルや、厚めにカットしてハムステーキ風に焼いてお召しあがりください。
ペッパーロースハム
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：豚ロース肉・食塩・砂糖・水あめ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・結着素材（乳たん白）・リン酸塩（Na）・ 酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・（原材料の一部に大豆を含む）
価格：2,000円
熟成焼豚
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：豚カタロース肉・食塩・砂糖・みりん・醤油・清酒・水あめ・調味料（アミノ酸）・ リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・調味料（アミノ酸等）・ 発色剤（亜硝酸Na）・香辛料 ・結着素材（乳たん白）・（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
価格：1,900円
アメリカンクラシックベーコン
内容量：約300g
賞味期限：製造日より20日
原材料：豚ばら肉・食塩・砂糖・水あめ・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（ビタミンC）・ 発色剤（亜硝酸Na）・香辛料 ・結着素材（乳たん白）（原材料の一部に大豆を含む）
価格：1,500円
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