テーブル席では会席料理を中心に、旬の素材を活かした季節の味わいをご提供いたします。 日本料理ならではの繊細で優雅な盛り付けが光るお料理の数々を目で、舌で、お愉しみください。

ディナータイム

17:30～21:30（ラストオーダー）

ランチ・ディナーを問わずご利用いただける特選コース料理です。

鍋（すきやき・しゃぶしゃぶ）

※2名様より承ります

• トマトすきやきコース（但馬牛）　13,500円
  （神戸ビーフ　17,500円　※神戸ビーフは最高級のA5ランク）


• しゃぶしゃぶコース（但馬）　13,500円
  （神戸ビーフ　17,500円　※神戸ビーフは最高級のA5ランク）

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おまかせ寿司会席／15,000円

• 先付
• 造り
• 焼き物
• 酢の物
• 握り寿司（職人厳選の新鮮な旬のネタをご用意いたします）
• 赤出汁 または 吸物
• 果物

※写真はイメージです

※仕入れにより、メニューの内容が変更になることがございます。

【2012年5月1日～のメニュー】

• 先付：冷茶碗蒸し　生雲丹　刻葱　美味出汁
• 煮物椀：潮仕立て（鯛酒蒸し／針葱／木の芽）
• 造り：季節の造り四種（あしらい／山葵醤油）
• 取肴：切干大根三つ葉胡麻和え　鯛皮　百合根煮凍り　赤キャビア　小串　玉子カステラ　車海老旨煮　小蛸煮付　穴子八幡巻　青梅甘露煮　おくら松葉刺し
• 揚物：万願寺唐辛子海老真丈揚げ（蓮根／丸十／レモン／おろし天出汁）
• 炊合せ：豚柔煮　冬瓜　三度豆　鼈甲餡
• 御飯：穴子せいろ蒸し（香の物）
• 水菓子：季節の果物

【2012年5月1日～のメニュー】

• 先付：淡路玉葱スープ（生雲丹／刻葱）
• 煮物椀：鮎女目唐素揚げ（豆乳豆腐／三度豆／花柚子）
• 造り：季節の造り四種（あしらい／山葵醤油／ちり酢）
• 酒菜：小鯛粽寿司　茗荷甘酢漬け　鯛皮　百合根煮凍り　赤キャビア　穴子八幡巻　車海老旨煮　切干大根三つ葉胡麻和え　青梅甘露煮　おくら松葉刺し
• 焼物：鮎塩焼き（たで酢）
• 小鍋：和牛　焼茄子　針葱　柚子胡椒
• 御飯：鯛紅梅茶漬け
• 香の物
• 水菓子：ミルクプリン　マンゴスープ　オレンジ　タピオカ　ミント

【2012年5月1日～のメニュー】

• 先付：引き上げ湯葉　アボガド　生雲丹　山葵菜　山葵醤油
• 煮物椀：鱧葛叩き（冬瓜／三度豆／梅肉／花柚子）
• 造り：季節の造り四種（あしらい／山葵醤油／ちり酢）
• 凌ぎ：穴子柏葉寿司　小鯛粽寿司　茗荷甘酢漬け
• 焼物：鮎塩焼き（たで酢）
• 強肴：茶素麺（トマト／三つ葉／美味出汁）
• 小鍋：花山椒鍋（和牛／クレソン／柚子胡椒）
• 御飯：小蛸御飯　三つ葉
• 香の物
• 汁：赤出汁
• 水菓子：ミルクプリン　マンゴスープ　オレンジ　タピオカ　ミント

【2012年5月1日～のメニュー】

• 先付：蒸鮑　車海老　生雲丹　胡瓜　ペリーラ　橙加減酢ジュレ
• 煮物椀：薄葛仕立て　鱧葛叩き（ヤングコーン／三度豆／梅肉／花柚子）
• 造り：季節の造り四種（あしらい／山葵醤油／ちり酢）
• 凌ぎ：穴子柏葉寿司　小鯛粽寿司　茗荷酢漬け
• 焼物：和牛ヘレ　丸ズッキーニ　アスパラ　万願寺唐辛子　オリーブ味噌　ちり酢　藻塩
• 強肴：茶素麺（トマト／三つ葉／美味出汁）
• 鉢物：伊勢海老吉野煮（冬瓜／モロッコ隠元／生姜餡）
• 御飯：鮎御飯
• 香の物
• 汁：赤出汁
• 水菓子：焼きパイナップル　ココナッツミルクソルベ　ミント　アングレーズソース　粒餡チーズ春巻き

※上記写真はすべてイメージです。

※会席料理は月替わりで季節ならではのメニューに変更いたします。

※会席料理は個室でもご利用いただけます。

※一部料金を変更する場合がございます。

※当店で使用しているお米は、全て国産米です。

※ページ内に表記の価格は、サービス料10%と税金を含む総額表示といたしております。