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デザートコース MOMENTS OF BLISS~至福の時~

デザートコース MOMENTS OF BLISS~至福の時~

デザートコース MOMENTS OF BLISS~至福の時~

2016年1月26日

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ロビーラウンジでは、2月1日(月)から、コース仕立てのデザートメニューをご提供。 バラエティに富んだ様々なスイーツが、前菜・スープ・メインディッシュと、まるでフレンチのように次から次へとお客様の目の前に。

女性パティシエと新入社員で考案した、キュートでデザインコンシャスなアシェットデザートたち。 メインの一皿には、徳島県佐那河内村でのみ栽培される希少な「さくらももいちご」をはじめ、 フルーツをふんだんに使ったスイーツは甘さ控えめで、最後の一皿まで軽やかにお楽しみいただけます。


デザートコース

  • アボカドとベリーのタルタル仕立て ライムとオリーヴオイルのソース
  • 丹波栗と南瓜のミルクスープ ショコラクープ
  • 桜の香るオレンジソルベとキャラメルブランマンジェ
  • シュクレ スフェール 徳島県産さくらももいちごとマスカルポーネのムース
  • プティフール
  • コーヒー または 紅茶

コーヒー または 紅茶付き:3,500円
ドリンクフリーフロー:4,000円

パティシエ 下之坊 知美

パティシエ 下ノ坊 知美


ご提供期間

2016年2月1日(月)~4月10日(日) 16:00~21:00

お問い合わせ

ロビーラウンジ:06-6440-1060 ロビーラウンジ:06-6440-1060