特別な日をもっと輝いた一日にするフランス料理「ステラマリス」のペアディナー（32,400円相当）がセットに。

「ステラマリス」のシェフ上垣は、旬の「素材の香り」を最大限に引き出し、本当の美味しさを追求。ソムリエが四季の移り変わりはもちろん、気候までも意識したワインを厳選します。乾杯のグラスシャンパン、上垣のこだわりフルコース、ソムリエおすすめのボトルワイン、さらにデザートにはお客様の目の前で炎とともに作り上げる、極上の香りのフランベデザートを。すべてがセットになった、お二人様で総額32,400円相当のディナーです。

お部屋は22～25階のラグジュアリーフロア。ステラマリスで「香り」のパフォーマンスを楽しんだ後は、夜景と共にお部屋でごゆっくりしていただけます。

【料理内容】※仕入れ等により変更がある場合がございます
1. オードヴル ヴァリエ
　・赤ワイン香る黒毛和牛のカルパッチョ
　　マスタード風味の秋野菜と共に
　・戻りがつおのグリエ 生姜入りシフォナードサラダ添え
　・取り合わせきのこと穴子のテリーヌ
　　かぼすのクレームエーグル
2. シェフおまかせの本日のスープ
3. シェフおまかせの本日のお魚料理
4. 仔牛ロース肉のロースト ワイルドライスと
　 カルヴァドスのクリームソースで
5. デザート前のお愉しみ
6. いろいろなぶどうのコンポート
　 ヴィンコットのアイスクリームと共に
6. コーヒー 紅茶又はハーブティー
7. 小菓子

※ご希望の夕食時間をお知らせください（18:30または19:30）。
※セットのワインはソフトドリンクにもご変更いただけます。

2010年7月19日（土）～

 

ラグジュアリールーム	1部屋あたり	1名様あたり
2名様利用	37,800円～	（18,900円～）

 

■高層階（22～25階）

■夕食付き

・フランス料理「ステラマリス」でのペアディナー
・乾杯のグラスシャンパン
・ソムリエおすすめのボトルワイン