THE WESTIN OSAKA

ウェスティンホテル大阪では、この夏石川県の魅惑の食材を使い、夏季限定のフェアを開催いたします。

石川県の特産物（加賀・能登野菜、能登牛、県外には出荷されていないブランド豚「αのめぐみ」、日本海の海産物）などを豊富に使い、日本料理はもとより、中国料理、地中海料理レストランで、素材の味を楽しんでいただけます。

またフェア開催期間中は、ホテル1階ロビーと3階日本料理はなの店内に、石川県内各地で開かれる祭りの高さ5.5メートルもの祭礼具“キリコ（切籠）”の展示もいたしております。

【フェア期間：2009年8月1日〜8月31日】※8/8の花火大会開催日を除く

 

 

 

 

日本料理はなのでは、加賀野菜や能登野菜、能登牛などをふんだんに使った、会席料理や天婦羅コース、鉄板焼コースをご用意いたしました。輪島塗の漆器に盛られた絢爛豪華な加賀御膳も必見です。

（ランチタイムに7,000円の会席またはコース[下記※印]をご注文のお客様にはもれなくオリジナル九谷焼をプレゼント）

 

ランチ｜　加賀御膳　4,800円　／　昼会席　7,000円（※）　

　　　　　天婦羅コース5,500円、7,000円（※）／鉄板焼コース7,500円（※）

ディナー｜　友禅会席　13,500円

　　　　　　天婦羅コース　12,500円　／　鉄板焼コース　16,000円

 

 

 

 

加賀野菜や能登野菜、日本海で獲れた海の幸をふんだんに使用し、地中海風に仕上げました。

 

ランチ｜　4,800円　／　6,500円　／　8,000円　／　（平日限定 3,600円）

ディナー｜　9,000円　／　12,000円　／　15,000円

 

 

 

 

石川県が産学官共同研究により開発したブランド豚「αのめぐみ」を広東料理でご用意。石川県外ではここ故宮のみでお召し上がりいただけます。

 

ランチ｜　飲茶バイキング　5,000円（月〜金は3,700円もございます）

　　　　　特選ランチ　6,500円

ディナー｜　ディナーコース　9,000円　／　12,000円　／　15,000円

 

 

 

 

棒茶風味の生地で五郎島金時クリームを巻き、能登大納言をトッピングしたロールケーキを販売いたします。

五郎島金時は金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産され、加賀伝統野菜の一つに入っている野菜です。収穫量が少なく入手困難な金時を特別に仕入れました。棒茶とはお茶の茎を主に使った焙じ茶の一種で、一番摘みの上質な茎だけを使い、強火でさっと焙じた、甘く芳ばしい香り漂うお茶です。

　石川漫遊ろぉる・・・2,000円

 

 

 

 

能登ワインや金箔を使用したカクテルや、兼六園をイメージしたカクテルなど、絢爛豪華な加賀百万石を想像するカクテルの数々のお楽しみください。

　能登ワインカクテル「天花爛漫」・・・1,900円

　兼六園の霞が池をイメージしたカクテル「兼六園」・・・2,200円

　金箔カクテル「加賀百万石」・・・2,000円

 

 

 

 

夏の暑さでほてった身体を潤す冷たい抹茶とロールケーキ「石川漫遊ろぉる」をセットでご用意いたしました。
棒茶とはお茶の茎を主に使った焙じ茶の一種で、一番摘みの上質な茎だけを使い、強火でさっと焙じた、甘く芳ばしい香り漂うお茶で、抹茶との相性も抜群。

　冷抹茶とロールケーキセット・・・1,800円